Beszámoló

 

2023.04.01-jén került megrendezésre a XVI. Pelikán Kupa Gasztronómia kiállítás és Verseny, melyen pincér, szakács és cukrász szakmákban mérhetik össze tudásukat a tanulók. Ebben az évben több, mint 120 versenyző nevezett be a versenyre az ország minden tájáról. Iskolánk pincér és cukrász szakmában indított tanulókat a versenyen.

Cukrász szakmában Szűcs Krisztina 11.G osztályos tanulót neveztük be a versenyre, felkészítő tanárai Magyarné Varga Judit és Nagy Brigitta. Krisztina aranyérmet kapott a bíráktól.

Cukrász szakmában versenyzett még Szunyog Orsolya Virág és Jánosi Szabina csapatban. Őket a duális képzőhely nevezte be a versenyre, mert a szakmai képzésüket 100%-ban a munkahely végzi. Versenymunkájukkal ezüstérmet nyertek.

Pincér szakmában Ilyés Anna és Balog Bence 5/13.B osztályos tanulók indultak csapatban a versenyen. Felkészítő tanáraik Szőke Zita és Bognárné Babicz Valéria. Anna és Bence aranyérmet nyertek a versenyen és különdíjat kaptak a sajtkoktélért.

A versenyen való részvételünket támogatta Farkas Zsuzsi-Bor és különlegességek boltja gyönyörű tányérokkal, a Cegléd és Vidéke Unghváry László Borrend környékbeli pincészetek boraival és dr. Vangyel Tibor szakmai tudásával.